译名:土味美食十二月 / The Zen Diary / 舌尖上的禪(台)

片名: 土を喰らう十二ヵ月

年代: 2022

语言: 日语

上映日期: 2022-11-11(日本)

片长: 111分钟

导演: 中江裕司 Yuji Nakae

编辑: 中江裕司 Yuji Nakae

主演: [  松隆子 Takako Matsu,   西田尚美 Naomi Nishida,   尾美利德 Toshinori Omi,   泷川鲤八 Koihachi Takigawa,   檀富美 Fumi Dan,   火野正平 Shôhei Hino,   奈良冈朋子 Tomoko Naraoka]

简介:

作家水上在女性编辑的推荐下，在轻井泽的山庄里生活了约一年，他自己种了田，自己做了在京都禅寺任职的少年时代培养出来的料理，并总结了与自然共同生活的日子。这是一本用当季的食材制作的，朴素却能享受丰富料理乐趣的料理书，刺激着忘记了土的味道的日本人的味觉。